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葡萄酒的四大妙用

在生活中葡萄酒的实用价值无处不在,除了一些基本的功效,巧用葡萄酒,还有哪些妙招?葡萄酒可以去除柿子污迹,如果衣服沾上柿子汁,应立即用葡萄酒加浓盐水揉搓……

  在生活中葡萄酒的实用价值无处不在,除了一些基本的功效,巧用葡萄酒,还有哪些妙招?

  清洁肌肤 将海绵放到酸涩的红葡萄酒中,取出,以打圈的方式,温和清洗脸部肌肤。在清洗的过程中,可以将灰尘、汗水、油脂和残留的彩妆一一清除。洗完之后,皮肤明显变得有弹性,不过一定要使用完全发酵的葡萄酒。

  治疗感冒 葡萄酒50毫升,鸡蛋1个。将红葡萄酒加热,冲入鸡蛋,晾温后饮用,适用于各类感冒,疗效特佳,或者,将一小杯红葡萄酒加热,然后在酒里打一个鸡蛋,稍加搅动后停止加热,晾温后即可饮用。这种有名的“鸡蛋酒”,是德国人医治感冒的传统方法,而法国人要治疗感冒,则在加热后的红葡萄酒里放一些柠檬汁和砂糖,晾至稍温徐徐饮下。

  “去除”作用 葡萄酒有很多“去除”作用,可以一解生活中的小烦恼。葡萄酒可以去除柿子污迹,如果衣服沾上柿子汁,应立即用葡萄酒加浓盐水揉搓,再用温水加洗涤剂清洗,清水漂净;葡萄酒还能除腥味,鱼剖肚洗净后,用红葡萄酒腌一下,酒中的鞣质及香味可将腥味消除。

  软化肉质 红酒内含有单宁,可软化脂肪,在烹调肉类食物之前,先用些红酒腌渍,才不会让肉质变硬。建议红酒浸泡时不要加入调味料。

  • 责任编辑:清风

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