大公网

健康频道 > 养生 > 养生保健 > 正文

热闻

  • 图片

夏季如何滋补 滋阴安神食谱

肾阴虚体质表现特征:经断前后,烘热腰酸,头晕耳鸣,五心烦热,失眠多梦,口干咽燥;或月经紊乱,经量或多或少,经色鲜红……

  肾阴虚体质表现特征:经断前后,烘热腰酸,头晕耳鸣,五心烦热,失眠多梦,口干咽燥;或月经紊乱,经量或多或少,经色鲜红;或皮肤干燥、瘙痒,或尿少色黄,大便干燥;舌红少苔,脉细数。

  益智仁粥

  用料:益智仁12克,糯米60克,盐少许。

  制作:将益智仁研为细末。用水适量,先将糯米煮成粥,加入益智仁,加盐煮沸,温热空腹食之,日服2次。

  方解:益智仁有温暖脾肾的作用,加糯米是温中健脾的良好方剂。

  蒸甲鱼枸杞汤

  用料:甲鱼1只,枸杞子50克,葱、姜、盐各适量。

  制作:先将甲鱼洗净,去内脏,枸杞子洗净装入甲鱼腹内,加入葱、姜、盐,放入蒸锅内蒸2~3个小时。分2日服食。

  方解:甲鱼具有滋阴凉血,补肝、肾之功;枸杞子具有滋补肝肾,养肝明目的功效。甲鱼与枸杞子合用具有补肾滋阴,平衡阴阳之功。

  百合鸡蛋黄汤

  用料:百合50克,鸡蛋黄1个。

  制作:将百合洗净,浸泡一晚,洗净,加清水400毫升,煎煮至200毫升;将鸡蛋黄搅匀调入即成。分2次温服。

  方解:百合可滋阴润肺,清心安神。鸡蛋黄能养血滋阴与百合共煮汤,能增强滋阴养血、清心安神的功效。

  海参粥

  用料:海参适量,大米或糯米适量。

  制作:先将海参浸透,剖洗干净,切片后同大米煮成稀粥。日2次服食。

  方解:海参味咸、性温,入肾经。与大米或糯米同煮成粥,具有补肾、益精、养血之功。

  肾阳虚体质人群进补方法

  食疗要点:温补脾肾。食用比较温和的食物,缓慢补益。慎食冷饮、冷食或性质寒凉的蔬菜水果。宜选用的食物为大枣、核桃仁、羊肉、虾、枸杞子、山药等。以下是适合此人群的进补食疗方:

  大枣茯神粥

  用料:大枣(去核)14枚,茯神15克,小米100克,白糖少许。

  制作:先将大枣、茯神放入砂锅中,加清水适量,煎煮后,留汁去渣,再倒入小米,熬煮成粥即可。每日1剂,分2次温食之,服食时可加白糖调味。

  方解:大枣补中益气,养血安神;茯神味甘、性平,可养心、安神、镇惊定悸;小米和中益神,除热解毒,此方具有益气养血,宁心安心的作用。

  • 责任编辑:小麦

人参与 条评论

微博关注:

大公网

  • 打印

数码频道

更多
参与互动
关注方式:
打开微信朋友们扫一扫关注