饮食养生:多吃火龙果可降血糖

2013-05-14 08:06:06  来源:中国日报网

  火龙果一种营养很丰富的水果,抗氧化功效很强,是女性延缓衰老必吃的水果,而且,多吃火龙果,还可以降血糖。

  台北医学大学附设医院营养师林郁茹表示,火龙果甜度较低,水分含量高,每100克火龙果,水分就占了86克,对想控制体重的人,是很不错的选择。此外,火龙果的膳食纤维含量也很丰富,每100克有1.7克,果肉里有如芝麻般的籽,还有助肠胃蠕动。

  最值得一提的是,火龙果内锌含量高。锌为体内胰岛素成分之一。科学家们认为火龙果的降血糖功效,可能是它富含锌的缘故。对此,台湾医生建议糖尿病患者可以吃点火龙果,每日分两次食用,每次约120克为宜。

  火龙果有多种显著保健功效,最突出的是降低三高,特别是帮助糖尿病患者调节血糖。

  火龙果属南美仙人掌科水果,虽然源自南美,但在泰国、斯里兰卡、孟加拉国和菲律宾都有种植。火龙果口感既像猕猴桃又像梨子。除了富含维生素c、纤维素和钙等营养素之外,火龙果还具有减肥和降低血脂作用。

  火龙果中还含有多种抗氧化剂,其中如无数黑芝麻的黑籽是健康欧米伽-3的极佳来源,有益心脏健康。火龙果果肉含有大量的微量元素镁和钙。火龙果中的多种抗氧化剂还有助于保持皮肤年轻光滑。

  火龙果具有调节血糖的特殊功效。据报道,台湾医生鼓励糖尿病患者常吃火龙果。

  火龙果这种水果应该多吃,而且性温和,一般人都可以吃,对于血糖偏高的患者来说,更是比药物的效果还用好。

责任编辑: 小麦
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