夏季养生:重在健脾除湿

2013-05-13 11:22:38  来源:大公健康
    据《大公报》载文称,春夏之交,是‘百草发芽,百病发作’的时节。广东省保健协会日前在广州举办了一场《春夏保健与养生》专题讲座,中医专家现场传授中医养生的妙法。

  广东省第二中医院院长、广东省中医科学研究院院长涂瑶生表示,养生最重要是辨证施治,根据不同的体质进行不同的调养。不过,春夏季节有一条是共同,就是必须健脾去湿的效果非常好,这是养生原则。

  涂瑶生说,中医认为,天人合一。人是自然界的一分子,必须遵循自然界所有规律,包括地域规律和季节规律。健康的原则是入乡随俗。到了什麽地方,就按什麽地方的规律生活,不能违背它的地域自然。

  南方与北方气候环境不同,生活习惯也不同,南方吃的比较清淡一些,北方吃的味重一些。外国有科学家做过一个实验的结果显示,发现南方人吃的盐比较少,而北方人吃的味比较重,北方人高血压的患者远远超过南方。南北地域形成不同饮食结构广东人很少吃辣椒,到湖南、江西甚至贵州、四川都吃辣椒。因为广东是湿热的气候,而四川、贵州、湖南跟江西那是寒湿气候,湿热跟寒湿不一样,湿热是清热去湿,广东要煲汤,吃花类的东西。而到了寒湿之地,则要散寒祛寒,这两个原则是不一样。

  正所谓一方水土养一方人,要根据地域进行调节。广东的冬季很短,而北方到了冬天,寒冷、乾燥,两个季节的饮食结构也有区别。涂瑶生认为,春天和夏天是两个不同的季节,养生最重要的是辨证施治,因人而异,千万不要统一,不要死套原则。每个人的体质是不一样,也许你热重一点,也许他湿重一点。顺其自然,包括季节自然、地域自然、体质自然,要根据不同的体质进行不同的调养。

  不过,有一条是共同,就是春夏季节里都必须健脾。如果说既是食品又是药品的健脾佳品,要数淮山。淮山可以当菜吃,也可以当药吃,这个东西煲汤效果最好。中医讲‘湿’有二个来源,一个是外来的湿,一个是内在的湿。阴盛阳衰容易困,内湿产生於脾,这时候要健脾。单纯的清热无效,要清热去湿,湿去了热就去,煲汤吃去湿的效果非常好,这是养生的一些大致原则。‘如果要想保持好的身体,建议对自己的体质进行检验,到中医院鉴别,鉴别体质就能有针对性提出切合个人的健康养生方法。每个人的体质都是不一样的,有的人阴虚,有的阳虚,普遍是瘦人多火,肥人多寒,当然不是千篇一律的。’涂瑶生表示。

  广东省中医院副院长邹旭教授认为,春末夏初容易倒春寒,现在不能穿得太少,要保暖。还有就是正气存内,邪不可干,这时候预防用药,很多人用白和生姜、绿茶煮水加点盐,喝的时候有点辣,出点汗没问题了。很多人一感冒很容易咳嗽,老是喉咙痒,这时候感冒很少用抗病毒、抗细菌,可以用出汗的办法赶它走,多点用辛辣,姜蒜预防一些传染病。在不是很热的时候,应该用点花类,可以用一点菊花,因为菊花可以舒肝;若要散寒,则用一点菜、姜、蒜。要健脾可以用淮山、玉米。不能随便用苦寒清热药,苦了就伤脾胃。

责任编辑: 小麦
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