饮食养生:五种食物预防胃癌入侵

2013-05-08 10:18:14  来源:家庭医生在线

  胃癌已经成为危害社会和人类健康的一大疾病之一,它给人类带来了极大的痛苦和困扰。为了减少胃癌的发病率,我们人类应该掌握有关胃癌的早期警告信号:

  胃癌的早期警告信号:上腹部饱胀不适、隐痛或疼痛规律发生改变。

  胃癌的早期警告信号:泛酸、嗳气、食欲减退、恶心、胃脘部灼热和腹泻、黑便。

  胃癌的早期警告信号:不明原因的体重减轻、出现明显消瘦。

  胃癌的早期警告信号:50岁以上,过去无胃痛、胃病史,短期出现胃部症状者。

  胃癌的早期警告信号:多年前因胃患良性疾病,做过胃大部分切除术后恢复良好,近期又发生消化不良、 上腹疼痛、恶心、呕吐、黑便、健康状况明显减退者。

  这些症状虽然并不意味着就患有胃癌,但当上述症状持续不缓解时,就应该前往医院请医师作详细的检查。做检查很重要,但是日常生活中如何预防胃癌更是主要的,日常生活中怎么做可以预防胃癌呢?

  五种食物预防胃癌入侵

  要想预防胃癌,在生活中就要注意饮食,管好自己的嘴,多吃一些有利于预防的食物,推荐以下常吃的五种食物就能很好地预防胃癌。

  胃癌饮食一、番茄

  在番茄中含量最多的就是番茄红素及胡萝卜素,它们都是抗氧化剂,特别是番茄红素,能中和体内自由基,对于抗胃癌和消化系癌有利,同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。

  二、大蒜

  这是预防胃癌的首选食物,是人们公认的一种胃癌的预防食物,养生健康网lyse。cn认为具有明显的抗癌功效。流行病学调查显示,食用生大蒜的人群,胃癌发病率非常低,原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量,减少了亚硝酸胺合成的可能,因而起了防癌效果。

  三、洋葱

  我们在生活中的饮食中经常吃洋葱可以很好的降低胃中亚硝酸盐含量,最重要的一点就是洋葱中含有一种栎皮素的物质,为天然的抗癌物质。研究显示,经常吃洋葱的人,胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%,患胃癌的致命率也低了30%。

  四、菌菇类

  主要包括有冬菇、香菇、金针菇等以及木耳等。倘若在饮食上长进食这些食物有很好的抗癌作用,有防癌的功效。比如,冬菇中所含的多糖体,抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用,还能提高人体免疫力。

  五、椰菜花

  在椰菜花中最主要的防癌物质是微量元素钼,并且含量还相当丰富,可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成,能起到抗癌防癌作用。有研究报告指出,椰花菜还含有一种可以刺激细胞活动的酵素叫小硫化物,能阻止癌细胞的形成。吃椰花菜对预防食道癌、胃癌等都有一定作用。

责任编辑: 小麦
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