维生素饮料利与弊

2013-05-06 15:23:51  来源:千龙网

  很多家长都喜欢为孩子购买维生素饮料,甚至用维生素饮料代替水,认为给孩子补水的同时还能补充维生素。事实上,这种做法并不能一举两得。

  市场上很多饮料都宣称自己富含维生素c,甚至有些维生素饮料实际的维生素c含量,比宣称的还要多,这是为什么呢?

  首先,维生素c风味清新。维生素c在作为营养素的同时,更是一种酸味剂,并且它的口感清爽,加在饮料中,使其更受欢迎;其次,维生素c溶解快速;再次,维生素c价格便宜。

  那么维生素饮料有哪些利与弊呢?

  利:维生素饮料确实能在帮我们补水的同时,适量补充身体所需的维生素。

  弊:

  1.糖分过高,易造成龋齿和发胖。

  2.其功效远不及蔬菜水果,因为蔬果中含有维生素的同时,还含有大量其他营养素和植物活性物质,营养素的协同作用可以更好的促进维生素的吸收利用。

  3.维生素c、维生素b2等都是怕光维生素,而市场上的大多数饮料都是透明瓶的,时间越长,维生素的含量就会越低。更可怕的是,有些维生素的降解产物会产生有毒物质。

  4.大多数维生素饮料含有太多磷以及色素、香精等添加剂,多喝有弊无利。

责任编辑: 小麦
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