酸奶过期能喝吗?

2013-03-01 14:06  来源:家庭医生在线

  酸奶味道好营养丰富,但是酸奶过期能喝吗?什么时候喝酸奶最营养呢?

  酸奶属于发酵的一种产品,正因为如此很多人对于酸奶过期能喝吗这个问题产生了质疑,一般产品过期都是不能继续使用的,那么酸奶可以吗?

  解答:尽量不要喝过期的酸奶,处在保质期内的酸奶中含有活菌,对于身体是有益的,当然酸奶是需要冷藏起来的,长时间放在常温下酸奶中的活菌也会死掉,那么过期的酸奶中活菌自然也会死掉,这就失去了喝酸奶的意义,但过期的酸奶中蛋白质以及钙质还是存在的。

  如果说酸奶只是过期1-2天还是可以尝试着喝的,但过期很多天的话最好不要饮用。

  我们在购买酸奶的时候一定要买近期生产的,如果说打折的产品距离保质期时间比较短,可以少量购买,尽快喝完,一般商家会对保质期留有余地,并非到了保质期某种产品就真的不能再使用或者食用了,但为了安全起见,我们还是应该避免使用过期产品。过期的酸奶舍不得扔掉我们如何分别是否可以继续饮用呢?如果味道没有改变的情况下是可以继续饮用的,但如果说发出了酒精的味道或者酒糟的味道,或者说产生了霉菌、发出腐烂的味道等等异常情况下过期的酸奶是不能继续饮用的。

  那么过期的酸奶扔掉可惜,又不能继续喝怎么可以将过期的酸奶利用起来呢?那自然是做酸奶面膜喽。

  酸奶直接涂抹在皮肤表面会起到保湿润肤的功效,并且对于皮肤美白有一定的好处,我们可以在洗过脸之后将过期的酸奶涂抹在脸上进行一个保养,当然也可以利用过期的酸奶来做一个DIY面膜,将面粉和酸奶混合在一起,然后调匀,因为要敷在面部所以不建议弄的太稀,应该粘稠一些才可以敷在面部。敷在面部20分钟之后清水洗干净即可,酸奶敷过的皮肤会更加的光滑细腻有质感。连续几天使用酸奶面膜会使你的皮肤焕然一新。过期的酸奶还可以浇花,给予土壤更多的养分,花才可以生长的更好,酸奶过期之后还可以擦皮鞋或者清洗衣服上的污渍,用处还是蛮大的。

  酸奶的口味很多,有原味的,也有水果味道的,朋友们可以购买自己喜欢口味的酸奶,但切记一点就是不要一次性购买很多,避免它出现过期的现象。

  那么酸奶什么时候喝最好呢?一天之中想喝就喝吗?

  解答:饭前饭后马上喝酸奶都不是最科学的饮用方法,饭前喝酸奶会刺激胃,因为酸奶属于酸性的食物,况且饭前喝酸奶会造成酸奶中蛋白质的浪费,饭后也不能马上和酸奶,那么到底什么时候喝最好呢?

  自然是饭后半小时之后,最好是两餐之间喝酸奶最科学,一来可以增加饱腹感,二来不会刺激肠胃,同时酸奶中的益生菌可以帮助胃肠的蠕动,促进食物的消化吸收,并且酸奶中的益生菌可以改善肠道环境,使胃肠更加的健康。喝酸奶可以淡化色斑,可以美白肌肤,是女性必不可少的饮品,不过我们要分清楚酸奶喝乳酸菌饮料,乳酸菌饮料的营养和酸奶是没有办法比较的,牛奶要想发酵成酸奶,那么奶源必须要好,那么无形中就等于筛选了乳源的质量,也就是说质量不过关的牛奶是无法发酵成酸奶的,所以我们喝酸奶要比喝牛奶更可靠。购买酸奶时要选择大品牌的产品并且尽量选择小包装的酸奶饮品,虽然说大包装的更划算,但如果喝不了放置过期倒不如购买小包装的产品,这要根据饮用的人数来决定购买的包装。

  酸奶不仅仅拥有牛奶中的营养元素,同时又增加了益生菌的成分,比起牛奶这种液体食物来讲,酸奶这种半固体食物会给予人体一种饱腹感,这种饱腹感可以抵抗饥饿。酸奶的口感更佳的润滑,并且有质感,酸奶还可以调节肠胃,抑制肠道有害菌的生存,比如痢疾菌或者大肠杆菌等等,避免了肠道感染,疾病自然就远离了身体。正因为酸奶中含有极强的杀菌能力,那么就可以预防一些妇科疾病,提高人体的免疫力,预防癌症的发生,喝酸奶可以延长寿命,可以美容养颜,同时可以降低胆固醇,喝酸奶还可以预防脱发保护牙齿健康,强健骨骼、预防骨质疏松。

  酸奶可以直接饮用喝起来非常的方便,所以很多人家中都备有酸奶,尤其是家中有小孩子的家庭,随时备有酸奶可以补充宝宝体内所需要的营养。

责任编辑: 小麦
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