春节护肠胃的7个吃法

2013-02-08 13:26  来源:家庭医生在线

  春节期间人们容易患肠胃疾病的原因:

  1、亲朋好友之间聚餐增多,而鸡、鱼、虾等油腻食物都是春节餐桌的主要菜肴,加上频频饮酒,或冷热食物混杂,都会造成胃肠负担,让你出现腹痛腹泻、腹胀等症状。

  2、不节制吃零食也是其中原因。过多的瓜子糖果等丰富的零食,吃多了也容易造成胃肠胀气,导致食积不化、消化不良。

  3、春节期间作息不规律也是导致消化系统频频出问题的重要原因。节假日期间,很多人的作息都很紊乱、情绪亢奋。长时间地斗地主搓麻、唱卡拉OK,不但使一 日三餐时间不规律,休息时间也得不到保障,其实这些都会损伤肠胃,影响消化系统功能及免疫功能,造成食欲不振、胃肠功能紊乱失调,神疲体倦。

  如何预防肠胃疾病发生

  1、定量主食,阔别高脂肪

  定量吃主食,烹调尽量使用蒸、煮、炖、拌等方式,还要警惕“看不见”的脂肪,如植物油、坚果类、全脂及奶制品等。

  2、小孩吃零食要有节制

  春节,家家户户都会准备好各种美食,也会为了招待亲朋好友和小孩子们准备一大堆零食,孩子们饭前吃果冻、糖果、糕点,饭桌上又是鸡腿、鸡翅、肉串等,还有各种饮料解渴。家长乐呵呵地看着孩子大吃大喝时,殊不知,孩子们的肠胃警报正在悄悄拉响。

  3、避免吃生冷不洁食物

  每年春节,也是肠胃疾病高发期,主要原因是吃了不洁的食物,特别是海鲜类食品。

  4、节日剩菜需谨慎吃

  节日期间饭菜由于剩得过多,饭菜不新鲜或从冰箱内取出直接食用,没有严格加热,也容易导致食用者发生恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发烧等症状。

  5、勿喝烈性酒

  酗酒对身体是百害而无一利的,酒精会使胃粘膜发生充血水肿,甚至糜烂出血和形成溃疡。长期饮酒还损害肝脏、胰脏,引起酒精性肝硬化、胰腺炎,这些损害反过来又会加重对胃的损害,导致胃病。

  6、绿色蔬菜补充纤维

  丰盛的饭局看似各类菜色都有,似乎可以满足身体所需的各种营养成分。其实不然,膳食纤维就在你咀嚼大鱼大肉的过程中慢慢流失了。许多人参加饭局之后就会出现便秘或排泄不顺等情况,这就是因为膳食纤维摄取不足。所以要多吃新鲜的蔬菜,少吃肉,以补充足够的纤维素。

  7、不要打乱生活规律

  有“三高”隐患的人群在节日期间注意不能时常熬夜,勿不按时吃早餐,常吃零食、吃得过多和过油腻、过量饮酒、过量吸烟等,会改变正常的生活规律,必定影响到“三高”指标。

责任编辑: 小麦
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