防癌又抗衰老 西兰花的营养价值高【图】

2013-05-07 10:48:40  来源:爱美网

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  西兰花又叫花椰菜、花菜有白、绿两种,绿色的叫西兰花、青菜花性凉、味甘;可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃;主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。

  白花菜和绿花菜的营养、作用基本相同,绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些。西兰花是一种很健康的食物,西兰花的营养价值、抗癌功效、食疗作用三方面来了解西兰花。

  西兰花为什么能成为健身食谱或营养餐单最常出现的原因,也明确说明进食西兰花对于人体补充微量元素的作用,以及如何烹饪最有营养价值。

责任编辑: 小麦
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