国产奶粉“最好” 为啥消费者不信

2013-04-30 10:16:11  来源:新京报

  ■ 社论

  国产婴儿奶粉的声誉需要重塑,但靠的绝不是行业协会不停出来“唱多”,而要靠监管部门持之不懈的努力,通过独立、透明、公正的监管,逐渐打消公众的顾虑。

  中国乳制品工业协会近日发布调查报告称:国产奶粉质量优于进口奶粉。据悉,该协会委托第三方检测机构,在北京及周边省会城市市场随机抽样,检测结果表明,16个国产品牌婴儿奶粉全部符合国家标准要求,而且实际检测数值都非常好。9个原装进口产品中,有3个不合格。

  不能否认,三聚氰胺事件之后,婴儿奶粉标准大为提高,监管部门也加大了对婴儿奶粉质量的监督,说国产婴儿奶粉的质量如今“历史最好”,或许并非虚言;也不能否认,公众对于洋奶粉,存在一种盲信,许多洋奶粉的质量,其实盛名难副——央视《焦点访谈》刚报道,市售八成洋奶粉都是国内企业贴牌生产。但是,即便如此,说国产奶粉完胜进口奶粉,恐怕还为时尚早。

  实际上,中乳协此次并未公开受检测的奶粉品牌,以及详细检测数据。例如,受检测的进口品牌,具体有哪些,其中有没有国内企业的“贴牌货”。例如,中乳协称由第三方检测,那么具体的检测机构又是谁,这样的检测遵循了怎样的程序,有没有做到保密、公正。

  可能是因行业协会没有执法权,中乳协对此次检测的信息采取了保密。不过,即便这次检测的信息完全公开,恐怕也难孚众望。要知道,中乳协毕竟是国内乳品企业的“娘家”,收企业的会费,捍卫的是行业利益,所以由中乳协来自证国产“最好”,难逃利益关联的质疑。更何况近些年来,中乳协一些表态争议不断,例如为生乳新国标辩护,拒绝公开三聚氰胺赔偿基金的账本等,这样的情况下,中乳协更难获得公众的信赖。

  国产婴儿奶粉声誉需要重塑,但靠的绝不是行业协会不停出来“唱多”,而要靠监管部门持之不懈的努力,通过独立、透明、公正的监管,逐渐打消公众的顾虑。

  近两年,相关部门对乳制品安全不可谓不重视,2011、2012年,国家质检总局共抽检国产乳制品样品128240个,产品合格率99.74%。为何公众还是难以对国产奶粉有信心?为何三聚氰胺之后,又出现了诸如黄曲霉毒素等新的问题?

  很显然,乳制品监管,还有继续加大的必要,而且要以透明树立公信。例如,对于乳制品的检测,采样程序必须独立、公正,彻底杜绝人为操作的可能,每个样品情况包括品牌、生产批次、采样地点等应完全公开,每份检测报告都在媒体刊发,供民众检索,而不是仅仅以“合格”二字蔽之。

  与其说公众相信洋品牌奶粉,不如说他们信任洋品牌奶粉背后的监管,只要我们能在监管上挽回劣势,以面目一新的行动让公众真正放心,将来国产奶粉完胜进口奶粉,并非没有可能。

责任编辑: 桑倪
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