槟榔果中有致癌成分 嚼槟榔可能引起口腔病变

2013-04-28 14:23:31  来源:长沙晚报

  槟榔是否致癌?来自中南大学湘雅医院口腔科的数据显示,每年该科收治因嚼槟榔直接或间接导致口腔疾患,需要手术治疗的患者逾百例,其中约1/3被确诊为口腔癌。该科口腔医学专家彭解英教授表示,咀嚼槟榔是引起口腔黏膜纤维性变的唯一因素,而该病有癌前恶变的高危险性,且槟榔果中的致癌成分具有遗传毒性。

  刚刚在湘雅医院接受了手术的汤先生今年47岁,来自醴陵,他是典型的“烟、酒、槟榔不分家”。据他介绍,他有时候喝酒、抽烟时,一次能嚼一两包槟榔,一天下来要嚼掉五六包。从最初的口腔发炎,最后被查出患有牙龈癌。病痛由其左上颌的一处牙龈肿块,慢慢扩散到整个左颊和颈部,直至半张脸内外全是肿瘤。

  “槟榔果的致癌性已经由许多试验研究所证实。”彭解英表示,他们曾对每天吃5瓣以上槟榔的人员和不吃槟榔者进行检查,发现在3015名嚼槟榔者中,有29例患口腔黏膜下纤维性变,而不嚼槟榔的627人中未发现此病患者。

  湘雅医院专门成立了口腔癌前病变研究所,开始对此病进行深入研究。有专家对152位咀嚼槟榔的人和137位不咀嚼槟榔的人进行了调查,前者患口腔黏膜病变的占84.4%,而后者只占37.2%;而另一组研究证实,咀嚼槟榔者中66%有口腔黏膜病变,其中口腔黏膜下纤维性变(OSF)占13%,白斑为3.9%,扁平苔藓为5.2%,而不咀嚼槟榔者患口腔黏膜病变者只有1.5%。许多证据支持咀嚼槟榔增加口腔癌的危险性。

  彭解英解释,天然槟榔里的槟榔碱和胆碱等虽然具有危害性,但纯粹的药理作用对身体的伤害并不大,若每天大量嚼食,在强碱环境下,才会慢慢烧坏口腔黏膜这样的敏感组织。槟榔咀嚼物中致癌因子还来自于添加剂。该院专家通过对添加剂及混合物的研究证实,这些添加剂中含有的致癌因子和基因毒性剂都存有潜在的致癌性,“主要成分石灰对口腔黏膜组织有刺激,如果吃多了槟榔或者含量超标,就会造成PH值超标失衡,也会烧坏口腔”。(记者 唐江澎 通讯员 罗闻)

责任编辑: 桑倪
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