儿童春季食疗健脾养胃

2013-04-12 10:19:28  来源:扬子晚报

  春天,各种病原体开始大量繁殖,体质不佳时病原体就会乘虚而入,令医院里的小病号也多了起来,多是各种过敏、皮肤湿疹、湿毒、痱子、咳嗽,腹痛腹泻、呕吐等病症。在这个“春生”的季节里,儿童饮食也宜顺应天时。

  PART1 湿疹

  婴幼儿湿疹属于变态反应性疾病,也叫过敏性疾病,以1~3个月大的婴儿最为多见。导致小儿发生湿疹的原因比较复杂,外界对皮肤的刺激、消化不良以及先天性的过敏体质都可能诱发此病。湿疹患者饮食宜清淡少盐,可减少湿疹的渗出液。可在日常饮食中选择一些清热利湿的食物,如芹菜、茭白、丝瓜、冬瓜等。干性湿疹的小儿要多喝水,多吃一些富含维生素A和B的食物。不吃海鲜、牛羊肉、狗肉等发物,忌吃膏粱厚味、甘肥滋腻、生湿助湿的食物,忌吃酸涩和辛辣刺激性食物,忌吃温热助火食物,忌吃油煎炒炸熏烤食品。

  对症食疗方:

  ●白术扁豆苡米汤:白术8克,炒薏米12克,炒扁豆15克,生姜1片,煲汤服用,隔天1-2次,每次饮汤10~30毫升。

  功能:健脾化湿。

  ●绵陈土茯苓猪骨汤:绵陈10克,土茯苓12克,猪骨头适量,加水2000毫升,煲汤,去油,每次饮用10~50毫升,一天1-2次。

  功能:清热去湿。

  ●佛手石菖蒲乌鸡汤:佛手6~8克,石菖蒲3~5克,去皮乌鸡肉250克,加水3000毫升,慢煲,每次30~50毫升,一天一次。

  功能:养胃固本,可治顽固性湿疹。

  ●百合绿豆汤:百合、绿豆各10克煲汤,白糖适量调味。每日1剂,分2次服食。

  功能:滋阴清热,利尿解毒。

  PART2 预防感冒 防治咳嗽

  对于小儿咳嗽,只要不是过于频繁、剧烈,千万不要盲目止咳,必要时及早求助呼吸专科医生。小儿咳嗽初期,饮食不宜过饱、过补,更不宜吃生冷、寒凉之物。饮食方面要以清淡为主,不要给孩子吃酸、辣、冷等刺激性的食物;虾、蟹、冰冻海鱼等大分子蛋白,容易过敏,不宜多吃;不宜随意吃补品;不要随便喝凉茶。

责任编辑: 小麦
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