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吃水果误区大盘点:最不健康的20种吃法1/20)

    导语:很多人都抵挡不住水果的诱惑,但吃归吃,一些水果食用宜忌还是需要懂得的。比如下面小编所提到的20点:人工合成VC无法取代水果、水果不宜榨汁喝、切好的水果要少买……
吃水果误区大盘点:最不健康的20种吃法
  1、人工合成VC无法取代水果
  存在于水果和蔬菜中的天然维生素C,与人工合成维生素C相比,有一个不容忽视的优点,那就是很多水果和蔬菜中存在的维生素C是以两种物质,即维生素C与维生素P组合的状态存在的。在人体组织中,维生素P能协助维生素C发挥作用。而人工合成的维生素C则是纯药物制剂,其效果远不如天然维生素C。此外,服用维生素C药片往往用量较大,如长期服用可在体内生成大量草酸,成为肾结石的物质基础。而水果、蔬菜中的维生素C并不会使尿中草酸过高。
2013-04-12 07:17:50   来源:人民网   编辑:桑倪
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