央视曝光沃尔玛兜售禁售糖干海参

2013-03-21 16:00:01  来源:新华网

央视曝光沃尔玛兜售禁售糖干海参(图)

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  海参因营养价值高、价格昂贵一直是市民心目中的高档食品,但一些商贩别有用心,通过造假欺骗消费者,日前,央视曝光了大连、青岛等地销售糖干海参,2000元一斤的海参竟然含糖近五成。糖干海参营养价值低,重量却较一般海参重。而国家明文规定,生产经营干海参,不允许使用除食盐以外的食品添加剂。

  央视记者在大连海鲜市场、青岛南山市场和青岛台东沃尔玛超市购买了海参,将这些海参送到了中国水科院黄海水产研究所,在大连购买的两份海参含糖量分别是43.15%和48.74%,在南山市场购买的两份海参含糖量是32.86%和49%,而在沃尔玛超市购买的海参含糖量为42.32%。

  以下为央视财经频道第一时间的记者采访节目实录:

  海参由于含有丰富的活性成分,而且几乎不含胆固醇,一直以来都被当做滋补养生的佳品,特别适合中老年人食用。长期以来,市场上的干海参都是淡干海参和盐干海参,但是近年来,市场上又出现了一种糖干海参,这种海参在加工过程中,大量添加白砂糖进行浸泡、熬煮,达到增加分量的目的,一度成为干海参市场的主体,侵犯了消费者的利益,危及了整个海参产业的发展。从2011年开始,有关部门加大了整治查处力度,市场上的糖干海参一度销声匿迹。那么现在市场还有没有糖干海参在销售呢?3.15前夕,记者来到了大连、青岛的海产品批发市场进行了调查。

责任编辑: 清风
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